- Tytuł:
- Skrobie modyfikowane i ich zastosowania
- Autorzy:
- Tomasik, P.
- Data publikacji:
- 2000
- Słowa kluczowe:
-
modyfikacja skrobi
sposoby modyfikacji
polisacharydy
wykorzystanie
odnawialność
biodegradowalność
modified starches
possibilities of modifications
biodegradability
polysaccharides
versatility - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł