- Tytuł:
- Próba optymalizacji warunków prowadzenia procesu niskotemperaturowej krystalizacji olejów rybnych
- Autorzy:
-
Bodkowski, R.
Szlinder-Richert, J.
Usydus, Z.
Patkowska-Sokoła, B. - Data publikacji:
- 2011
- Słowa kluczowe:
-
niskotemperaturowa krystalizacja
olej rybny
kwasy omega-3
low temperature
fish oil
omega-3 - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech