- Tytuł:
- Badania intensyfikacji procesu fermentacji odpadowej laktozy z zastosowaniem ultrafiltracyjnych membran cyrkonowych
- Autorzy:
-
Szaniawska, D.
Kwaśna, B. - Data publikacji:
- 2001
- Słowa kluczowe:
-
proces fermentacji
laktoza
membrany ultrafiltracyjne
fermentacja mlekowa
fermentation process
lactose
ultrafiltration membranes
lactic fermentation - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech