- Tytuł:
- Szkolenia - ważny element wdrażania systemu HACCP w przetwórstwie ryb
- Autorzy:
-
Hillar, J.
Kołodziej, K. - Data publikacji:
- 2001
- Słowa kluczowe:
-
przetwórstwo ryb
system HACCP
fish processing
HACCP system - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech