- Tytuł:
- Wpływ współczesnych systemów zarządzania jakością a szczególnie HACCP, BRC, IFS na proces doskonalenia organizacji zajmującej się produkcją i obrotem żywności
- Autorzy:
- Berdowski, J. B.
- Data publikacji:
- 2005
- Słowa kluczowe:
-
systemy zarządzania jakością
obrót żywnością
bezpieczeństwo żywności
system IFS
system HACCP
system BRC
international food standard - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł