- Tytuł:
-
Podstawowy skład chemiczny i zawartość wybranych białek serwatkowych w mleku krów różnych ras i w serwatce podpuszczkowej
Basic chemical composition and content of selected whey proteins in milk from different cow breeds and in rennet whey - Autorzy:
-
Krol J.
Brodziak A.
Litwinczuk A. - Dostawca treści:
- AGRO