Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "cow's milk whey" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Podstawowy skład chemiczny i zawartość wybranych białek serwatkowych w mleku krów różnych ras i w serwatce podpuszczkowej
Basic chemical composition and content of selected whey proteins in milk from different cow breeds and in rennet whey
Autorzy:
Krol J.
Brodziak A.
Litwinczuk A.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Właściwości żelujące i tekstura żeli otrzymanych z białek serwatkowych pochodzących z mleka krów różnych ras
Gelling properties and texture of gels obtained from whey proteins derived from milk of different cow breeds
Autorzy:
Brodziak A.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Korelacje między zawartością wybranych białek serwatkowych w mleku krów
Correlations between the content of selected whey proteins in cow milk
Autorzy:
Brodziak A.
Krol J.
Litwinczuk A.
Wolanciuk A.
Tematy:
bydlo polskie holsztynsko-fryzyjskie odmiany czarno-bialej
bydlo polskie holsztynsko-fryzyjskie odmiany czerwono-bialej
bydlo Jersey
bydlo Simental
mleko krowie
bialka serwatkowe
zawartosc
korelacja
alfa-laktoalbumina
beta-laktoglobulina
albumina serum
laktoferyna
lizozym
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies