Wszystkie pola: hydrothermal processing - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "hydrothermal processing" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-3 z 3

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Effect of hydrothermal processing on phenolic acids and flavonols contents in selected Brassica vegetables
Wpływ procesów hydrotermicznych na zawartość kwasów fenolowych i flawonoli w wybranych warzywach kapustowatych
Autorzy:: Sikora E.
Cieslik E.
Filipiak-Florkiewicz A.
Leszczynska T.
Tematy:: hydrothermal processing
phenolic acid
flavonol content
Brassica
vegetable; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ metody obróbki hydrotermicznej na zawartość wybranych składników mineralnych w kaszach
The effect of hydrothermal processing on the content of selected minerals in different varietes of groats
Autorzy:: Florkiewicz A.
Filipiak-Florkiewicz A.
Topolska K.
Cieslik E.
Kapusta-Duch J.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ obróbki hydrotermicznej na wybrane prozdrowotne właściwości kalafiora (Brassica oleracea var.Botrytis L.)
The effect of hydrothermal processing on selected health properties of cauliflower (Brassica oleracea var.botrytis L.)
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A.
Tematy:: warzywa
obrobka hydrotermiczna
kalafior
wlasciwosci prozdrowotne
zmiany skladu chemicznego
zmiany zawartosci
witamina C
zwiazki fenolowe
sucha masa
przeciwutleniacze; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-3 z 3

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies