Wszystkie pola: parameters of microclimate

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ parametrów mikroklimatu w komorze chłodniczej na skład chemiczny owoców i warzyw. Cz. 1. Parametry mikroklimatu
Autorzy:: Gładyszewska-Fiedoruk, K.
Krawczyk, D. A.
Gajewski, A.
Choiński, T.
Data publikacji:: 2014
Słowa kluczowe:: mikroklimat
komora chłodnicza
przechowalnia
przechowywanie owoców i warzyw
climate
cold storage
cooling chamber
storage of fruits and vegetables; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ parametrów mikroklimatu w komorze chłodniczej na skład chemiczny owoców i warzyw. Cz. 2. Badania owoców i warzyw
Autorzy:: Gładyszewska-Fiedoruk, K.
Krawczyk, D. A.
Skoczko, I.
Gajewski, A.
Choiński, T.
Data publikacji:: 2014
Słowa kluczowe:: przechowywanie owoców
przechowywanie warzyw
cechy sensoryczne
storage of fruits
storage of vegetables
sensory characteristics; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ parametrów mikroklimatu w komorze chłodniczej na jakościowe wskaźniki owoców i warzyw. Zawartość witaminy C i E
Autorzy:: Gładyszewska-Fiedoruk, K.
Teleszewski, T.
Krawczyk, D.
Gajewski, A.
Data publikacji:: 2015
Słowa kluczowe:: system klimatyzacji
serwerownia
wskaźnik
owoc
warzywo
witamina C
witamina E
cold storage
cooling chamber
storage
fruits
vegetables
vitamin C
vitamin E; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ parametrów mikroklimatu w chłodni na jakościowe wskaźniki owoców i warzyw. Zawartość cukrów i dwutlenku węgla
Autorzy:: Gładyszewska-Fiedoruk, K.
Teleszewski, T.
Krawczyk, D.
Gajewski, A.
Skoczko, I.
Data publikacji:: 2015
Słowa kluczowe:: mikroklimat
komora chłodnicza
przechowalnia
przechowywanie
owoce
warzywa
cukier
dwutlenek węgla
climate
cold storage
cooling chamber
storage
fruits
vegetables
sugar
carbon dioxide; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Informacja