- Tytuł:
- Przyprawy roślinne - klasyfikacja i zastosowanie kulinarne. Charakterystyka przypraw
- Autorzy:
-
Kardas, M.
Toczyńska, K.
Grochowska-Niedworok, E. - Data publikacji:
- 2017
- Słowa kluczowe:
-
przyprawy
podział
zastosowanie kulinarne
spices
classification
culinary uses - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech