- Tytuł:
-
Wpływ czynników środowiskowych na właściwości antyoksydacyjne soków roślin rodzaju Allium i ich korelację z własnościami inhibicyjnymi względem ureazy.
The influence of environmental factors on the antioxidant properties of the Allium genus plants juice and their correlations with the inhibitory properties on urease. - Autorzy:
- Grzegorczyk, Ramona
- Słowa kluczowe:
-
method Hana, Folina, FRAP, urease
metoda Hana, Folina, FRAP, ureaza - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Inne