Autor: Jankowska, W. - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Jankowska, W." wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-10 z 21

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Możliwości zagospodarowania jelit grubych do celów spożywczych
Possibilities of utilization of large intestine for consumption purposes
Autorzy:: Jankowska B.
Korzeniowski W.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ocena Wartości technologicznej i konsumpcyjnej krwi końskiej
Autorzy:: Korzeniowski W.
Jankowska B.
Kwiatkowska A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wykorzystanie tluszczu konskiego w przemysle spozywczym
Autorzy:: Jankowska B.
Korzeniowski W.
Kwiatkowska A.
Tematy:: technologia zywnosci
przemysl spozywczy
zywnosc
tluszcz topiony
kwasy tluszczowe
otluszczenie
wykorzystanie
tluszcz konski
tusze konskie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Dobór metod oznaczania witaminy D w krylu i jego produktach
The choice of methods for vitamin D determination in grill and its products
Autorzy:: Korzeniowski W.
Jankowska B.
Kwiatkowska A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Fatty acid composition of horse tissues depending on their position in the carcass
Autorzy:: Jankowska B
Korzeniowski W.
Kwiatkowska A.
Tematy:: horse
meat technology
muscle lipid
carcass
fatty acid
reserve lipid
tissue
composition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wpływ wysokiego ciśnienia hydrostatycznego na właściwości hydratacyjne i barwę mięsa wołowego
Effect of high hydrostatic pressure on hydratation properties and colour of beef
Autorzy:: Jankowska B.
Korzeniowski W.
Kwiatkowska A.
Tematy:: zywnosc
mieso wolowe
obrobka wysokocisnieniowa
wysokie cisnienie hydrostatyczne
wlasciwosci hydrologiczne
barwa
wlasciwosci technologiczne
wyciek naturalny
wodochlonnosc
odczyn miesa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Produkcja i eksport miesa konskiego
Autorzy:: Korzeniowski W.
Kwiatkowska A.
Jankowska B.
Tematy:: eksport
mieso konskie
struktura eksportu
zwierzeta rzezne
Polska
konie
produkcja zwierzeca; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Zawartość pestycydów chloroorganicznych i metali w tłuszczu końskim
The content of chloroorganic pesticides and metals in horse fat
Autorzy:: Korzeniowski W.
Kwiatkowska A.
Jankowska B.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Warto polubic konine
Autorzy:: Korzeniowski W.
Kwiatkowska A.
Jankowska B.
Tematy:: trwalosc przechowalnicza
sklad chemiczny
kolagen
mieso kulinarne
ocena jakosci
wartosc kaloryczna
mieso konskie
zywnosc
wartosc odzywcza
skladniki mineralne
zywienie czlowieka
tusze konskie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wartość rzeźna koni w zależności od klasy żywca i pory roku
Slaughter value of horses in relation to pre-slaughter grade and season
Autorzy:: Korzeniowski W.
Kwiatkowska A.
Jankowska B.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 21

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies