- Tytuł:
- Optimization of ultrasound treatment of beverage from mango and carrot with added turmeric using response surface methodology
- Autorzy:
-
Lopez-Martinez L.X.
Campos-Gonzalez N.
Zamora-Gasga V.M.
Dominiguez-Avila J.A.
Pareek S.
Villegas-Ochoa M.A.
Sayago-Ayerdi S.G.
Gonzalez-Aguilar G.A. - Opis fizyczny:
- application/pdf
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł