- Tytuł:
-
Changes in ferulic and sinapic acid esters and quercetin rhamnoside contents in the selected hot pepper cultivars as influenced by maturity
Zmiany zawartosci estrow kwasu ferulowego i synapinowego oraz ramnozydu kwercetyny w owocach wybranych odmian papryki w zaleznosci od fazy dojrzalosci - Autorzy:
-
Materska M
Perucka I. - Tematy:
-
plant cultivar
pepper
Capsicum annuum
fruit
maturation
ferulic acid ester
sinapic acid ester
quercetin rhamnoside
phenolic compound
Bronowicka Ostra cultivar
Cyklon cultivar
Tornado cultivar
Tajfun cultivar - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł