Temat: cookbook - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: "Pieprzno i szafranno, moja mościa panno" : staropolskie książki kucharskie i obrazy staropolskiego ucztowania
Old Polish cookbooks and feasting traditions
Autorzy:: Matras, Anna
Data publikacji:: 2016
Słowa kluczowe:: książka kucharska
kuchnia staropolska
Wojciech Wielądko
Stefan Czerniecki
historical gastronomy
gastronomia historyczna
cookbook
Old Polish cuisine; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: „Pieprzno i szafranno, moja mościa panno”. Staropolskie książki kucharskie i obrazy staropolskiego ucztowania
Old Polish Cookbooks and Feasting Traditions
Autorzy:: Matras, Anna
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Towarzystwo Doktorantów UJ
Słowa kluczowe:: książka kucharska
Old Polish cuisine
kuchnia staropolska
cookbook
Stefan Czerniecki
gastronomia historyczna
historical gastronomy
Wojciech Wielądko; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Old Polish Cookbooks and Feasting Traditions
„Pieprzno i szafranno, moja mościa panno”. Staropolskie książki kucharskie i obrazy staropolskiego ucztowania
Autorzy:: Matras, Anna
Współwytwórcy:: Uniwersytet Jagielloński
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Towarzystwo Doktorantów UJ
Słowa kluczowe:: Old Polish cuisine
historical gastronomy
książka kucharska
cookbook
Wojciech Wielądko
kuchnia staropolska
gastronomia historyczna
Stefan Czerniecki; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

Szczegóły

Informacja