- Tytuł:
-
Techniki prognozowania wzrostu Listeria monocytogenes w wybranych matrycach spożywczych
The techniques for predicting the growth od Listeria monocytogenes in selected food matrice - Autorzy:
-
Szewczuk K.
Zdziennicki F.
Miesiewicz A. - Tematy:
-
Listeria monocytogenes
listerioza
mikrobiologia prognostyczna
modele prognostyczne
mikrobiologia zywnosci
zdrowie publiczne - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł