Autor: Piątkiewicz A. - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Piątkiewicz A." wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-4 z 4

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Influence of UV-rays and nitrosoguanidine on the proteolytic activity of Lactobacillus casei
Wpływ promieniowania UV oraz nitrozoguanidyny na aktywność proteolityczną Lactobacillus casei
Autorzy:: Piatkiewicz A.
Oberman H.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Jakość szczepionek i przemysłowych zakwasów maślarskich
Autorzy:: Oberman H.
Libudzisz Z.
Piatkiewicz A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Freeze - thaw effect on viability and activity of Lactobacillus acidophilus
Wplyw zamrazania i rozmrazania na zywotnosc i aktywnosc Lactobacillus acidophilus
Autorzy:: Oberman H.
Piatkiewicz A.
Libudzisz Z.
Mokrosinska K.
Tematy:: przezywalnosc bakterii
aktywnosc proteolityczna
rozmrazanie
aktywnosc kwaszaca
fermentacja
zamrazanie
bakterie
mikrobiologia
preparaty bakteryjne
Lactobacillus acidophilus; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Heterogeneity of the physiological activity of Lactococcus and Leuconostoc sp. strains
Autorzy:: Libudzisz Z.
Piatkiewicz A.
Oberman H.
Lubnauer M.
Tematy:: food bioconversion
lactic acid
butter
dairy
microorganism
Lactococcus lactis
Leuconostoc
food biopreservation
alcohol dehydrogenase
analytical method
milk
cheese; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-4 z 4

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies