Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "mikrofiltracja mleka" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    Właściwości napojów fermentowanych wytworzonych z modyfikowanego mleka krowiego
    Properties of fermented beverages from modified cow milk
    Autorzy:
    Dankow R.
    Teichert J.
    Pikul J.
    Osten-Sacken N.
    Tematy:
    przetworstwo mleka
    mleko krowie
    modyfikacja mleka
    mikrofiltracja
    procesy membranowe
    mleko krowie modyfikowane
    napoje mleczne fermentowane
    ocena organoleptyczna
    wlasciwosci fizykochemiczne
    przechowywanie
    kwasowosc czynna
    gestosc
    barwa
    lepkosc dynamiczna
    zmiany wlasciwosci
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies