- Tytuł:
- Aktualne problemy badania i oceny mikrobiologicznej zywnosci
- Autorzy:
-
Kafel S
Popowski J.
Grodowska A. - Tematy:
-
trwalosc przechowalnicza
zagrozenia zdrowia
ocena mikrobiologiczna
zywnosc
jakosc
storage durability
health risk
microbiological assessment
food
quality - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO