Autor: Przetaczek, I - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Przetaczek, I" wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-5 z 5

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Physicochemical properties of flour and starch obtained from various quinoa varieties
Właściwości fizykochemiczne mąki i skrobi otrzymanych z różnych odmian komosy
Autorzy:: Roznowski J.
Przetaczek-Roznowska I.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ oddziaływania pola mikrofalowego na zmiany barwy maltodekstryn o różnym stopniu scukrzenia
Effect of irradiation with microwaves on colour changes of maltodextrines with differential value of dextrose equivalent
Autorzy:: Przetaczek-Roznowska I.
Roznowski J.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Analiza korelacji jakości sensoryczna i wybranych cech fizykochemicznych galaretek o smaku truskawkowym
The analysis of sensorial quality correlation with some physicochemical properties strawberry’s jellies
Autorzy:: Przetaczek-Roznowska I.
Roznowski J.
Pajak P.
Fortuna T.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Effect of addition of maltodextrins to starch gels on some textural and colour parameters
Efekt dodatku maltodekstryn o różnym stopniu depolimeryzacji na wybrane właściwości tekstury i parametry barwy
Autorzy:: Przetaczek-Roznowska I.
Roznowski J.
Fortuna T.
Pajak P.
Tematy:: maltodextrin
starch gel
texture parameter
colour parameter
rheological parameter; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ jonów miedzi na wybrane właściwości fizykochemiczne skrobi różnego pochodzenia botanicznego
Effect of copper ions on selected properties of starch of different botanical origin
Autorzy:: Przetaczek-Roznowska I.
Roznowski J.
Fortuna T.
Szubelak-Izyk K.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-5 z 5

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Przetaczek, I" wg kryterium: Autor