- Tytuł:
-
Oleje tłoczone na zimno jako żywność funkcjonalna
Cold pressed oils as functional food - Autorzy:
-
Obiedzinska, A.
Waszkiewicz-Robak, B. - Data publikacji:
- 2012
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki