Temat: Inhibitory trypsyny

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: New pea varieties - their technological and nutritional value. 2. Chemical composition of commonly raised pea varieties
Nowe odmiany grochu - ich wartosc technologiczna i odzywcza. 2. Charakterystyka chemiczna nasion ogolnouzytkowych odmian grochu
Autorzy:: Borowska J.
Giczewska A.
Zadernowski R.
Borowski J.
Tematy:: nasiona straczkowe
blonnik pokarmowy
sklad chemiczny
rosliny straczkowe
groch
zawartosc pierwiastkow
enzymy
fosfor
skrobia
odmiany roslin
wartosc technologiczna
wartosc odzywcza
zawartosc bialka
inhibitory trypsyny; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Antinutritional compounds in seeds of selected pea accessions
Zwiazki antyzywieniowe w nasionach wybranych linii grochu
Autorzy:: Swiecicki W. K.
Zadernowski R.
Borowska J.
Tematy:: hodowla roslin
zwiazki fenolowe
genetyka roslin
fityniany
nasiona
groch
Bank Genow Grochu Wiatrowo
inhibitory trypsyny
zroznicowanie wewnatrzgatunkowe
substancje antyzywieniowe
plant breeding
phenolic compound
plant genetics
phytic acid
seed
pea
trypsin inhibitor
intraspecific differentiation
antinutritional substance; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zmiany zawartosci substancji antyzywieniowych podczas dojrzewania i przerobu nasion bobu
Autorzy:: Nesterowicz J
Pierzynowska-Korniak G.
Borowska J.
Zadernowski R.
Tematy:: bob
nasiona
dojrzewanie nasion
fityny
glikopiranozydy
substancje antyzywieniowe
flawonoidy
fityniany
polifenole
wicyna
konwicyna
taniny
inhibitory trypsyny
obrobka termiczna
broad bean
Vicia faba var.major
seed
seed maturing
phytin
glucopyranoside
antinutritional substance
flavonoids
phytate
polyphenol
vicine
convicine
tannin
trypsin inhibitor
thermal treatment; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja