Autor: Modzelewska, Aleksandra

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zapotrzebowanie na energię w przemyśle browarniczym
Autorzy:: Modzelewska, Aleksandra
Jackowski, Mateusz
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:: browarnictwo
zapotrzebowanie na energię
przemysł piwowarski
produkcja piwa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zapotrzebowanie na energię w przemyśle browarniczym
Autorzy:: Modzelewska, Aleksandra
Jackowski, Mateusz
Data publikacji:: 2021
Słowa kluczowe:: efektywność energetyczna
przemysł browarniczy
fermentacja
energy efficiency
brewing industry
fermentation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zapotrzebowanie na energię w przemyśle browarniczym
Autorzy:: Modzelewska, Aleksandra
Jackowski, Mateusz
Data publikacji:: 2020
Słowa kluczowe:: browarnictwo
zapotrzebowanie na energię
przemysł piwowarski
produkcja piwa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Ekstrakty CO2 z chmielu czym są i jak powstają?
Autorzy:: Nowak, Mariusz
Modzelewska, Aleksandra
Jackowski, Mateusz
Data publikacji:: 2024
Słowa kluczowe:: produkcja piwa
ekstrakt chmielowy
płyny nadkrytyczne
ditlenek węgla nadkrytyczny
ekstrakcja nadkrytyczna
beer production
hop extract
supercritical fluids
supercritical carbon dioxide
supercritical extraction; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Przerwa ferulowa w procesie zacierania
Autorzy:: Modzelewska, Aleksandra
Grabowski, Maciej
Jackowski, Mateusz
Data publikacji:: 2024
Słowa kluczowe:: produkcja piwa
kwas ferulowy
słód
procesy fermentacyjne
beer production
ferulic acid
malt
malt production
fermentation processes; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Metody poprawy trwałości mikrobiologicznej produktów spożywczych
Autorzy:: Jackowski, Mateusz
Nowak, Mariusz
Modzelewska, Aleksandra
Grabowski, Maciej
Czyżewska, Katarzyna
Data publikacji:: 2025
Słowa kluczowe:: konserwacja żywności
konserwanty żywności
trwałość żywności
food preservation
food preservation method
food preservatives; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Żywność kontra mikroorganizmy. Potencjał produktów spożywczych w bakteriostatyce
Autorzy:: Czyżewska, Katarzyna
Modzelewska, Aleksandra
Nowak, Mariusz
Grabowski, Maciej
Jakowski, Mateusz
Data publikacji:: 2025
Słowa kluczowe:: przemysł spożywczy
konserwacja żywności
żywność konwencjonalna
składniki żywności
food industry
food preservation
conventional food
food ingredients; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Rola samorządu terytorialnego w finansowaniu polityki kulturalnej w Polsce w latach 1990–2015
The role of local self-government in financial support for cultural policies in Poland between 1990 and 2015
Autorzy:: Kukołowicz, Tomasz
Modzelewska, Marlena
Siechowicz, Paweł
Wiśniewska, Aleksandra
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Kancelaria Sejmu. Biuro Analiz Sejmowych
Tematy:: culture
local government units
European Union
cultural institutions
public funding of culture; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Rola samorządu terytorialnego w finansowaniu polityki kulturalnej w Polsce w latach 1990–2015
The role of local self-government in financial support for cultural policies in Poland between 1990 and 2015
Autorzy:: Tomasz Kukołowicz
Marlena Modzelewska
Paweł Siechowicz
Aleksandra Wiśniewska
Data publikacji:: 2016
Tematy:: culture
local government units
European Union
cultural institutions
public funding of culture; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wpływ obróbki cieplnej w środowisku pary wodnej na teksturę, soczystość i rozpuszczalność białek kolagenowych wołowego mięśnia podgrzebieniowego
Współwytwórcy:: Jankowska, Barbara
Dąbrowska, Ewa
Modzelewska-Kapituła, Monika
Cierach, Marek
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. Wydział Nauki o Żywności. Katedra Technologii i Chemii Mięsa
Kwiatkowska, Aleksandra
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Modzelewska, Aleksandra" wg kryterium: Autor