Temat: miękisz - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wady pieczywa i przyczyny ich powstawania
Autorzy:: Witkowski M.
Tematy:: pieczywo
wady pieczywa
jakosc
ksztalt
uszkodzenia mechaniczne
chleb kulisty
chleb plaski
objetosc chleba
barwa skorki
cechy skorki
spekania skorki
pecherze na skorce
odstawanie skorki
miekisz
miekisz oderwany od skorki
miekisz kruszacy sie
miekisz lepki; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Komunikacja symplastowa w drewnie
Symplasmic communication in wood
Autorzy:: Sokołowska, Katarzyna
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Tematy:: jamki
miękisz drzewny
plazmodesmy
promienie drzewne
symplast; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Conservation delemmas – the fate of the timber Orthodox church in Miękisz Stary
Autorzy:: Kurek, Jan
Data publikacji:: 2019
Słowa kluczowe:: conservation
Miękisz Stary
orthodox church
wood
cerkiew
drewno
konserwacja; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Conservation delemmas – the fate of the timber Orthodox church in Miękisz Stary
Konserwatorskie dylematy – losy drewwnianej cerkwi w Miękiszu Starym
Autorzy:: Kurek, Jan
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: conservation
Miękisz Stary
orthodox church
wood
cerkiew
drewno
konserwacja; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Porównanie wpływu zamrażalniczego przechowywania pieczywa pszennego zwykłego i razowego na właściwości sorpcyjne miękiszu
Comparision of the effect storage plain and wholemeal wheat bread on the sorption properties of the crumb
Autorzy:: Osieczek A.
Pukszta T.
Tematy:: przechowywanie zamrazalnicze
pieczywo pszenne zwykle
pieczywo razowe
miekisz
wlasciwosci sorpcyjne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Conservation delemmas : the fate of the timber orthodox church in Miękisz Stary = Konserwatorskie dylematy : losy drewnianej cerkwi w Miękiszu Starym
Autorzy:: Kurek, Jan (1952- ) Autor
Współwytwórcy:: Wydział Architektury i Sztuk Pięknych (Krakowska Akademia im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego)
Tematy:: Konserwacja zabytków
Miękisz Stary (woj. podkarpackie, pow. jarosławski, gm. Laszki)
Cerkiew Opieki MB (Miękisz Stary)
Architektura sakralna
Architektura polska
Budownictwo drewniane
Cerkwie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wpływ dodatku trehalozy na wybrane parametry jakości miękiszu chleba pszennego
Effect of trehalose addition on selected quality parameters of wheat bread crumb
Autorzy:: Ocieczek A.
Korzeniowska-Ginter R.
Tematy:: pieczywo
jakosc
chleb pszenny
miekisz
czerstwienie pieczywa
parametry jakosciowe
dodatki do zywnosci
trehaloza; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Produkcja pieczywa na zurkach ze zboz bezglutenowych
Production of bread using sourdoughs from gluten-free cereals
Autorzy:: Wolska P
Ceglinska A.
Dubicka A.
Tematy:: piekarstwo
pieczywo
technologia produkcji
zur
szarlat
pieczywo bezglutenowe
proso
gryka
ryz
miekisz
porowatosc
wilgotnosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Porownanie jakosci pieczywa pszenzytniego, pszennego i zytniego
Autorzy:: Ceglinska A.
Cacak-Pietrzak G.
Haber T.
Tematy:: pieczywo pszenne
piekarstwo
pieczywo
zmiany jakosciowe
twardosc
pieczywo zytnie
miekisz
pieczywo pszenzytnie
jakosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wpływ dodatku mąki łubinowej na jakość chleba pszenżytniego
Effect of lupine flour addition on quality of triticale flour bread
Autorzy:: Kopec, A.
Bac, A.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: pieczywo pszenzytnie
chleb pszenzytni
lubin
maka lubinowa
dodatki do zywnosci
ocena sensoryczna
miekisz
wilgotnosc
kwasowosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "miękisz" wg kryterium: Temat