Wszystkie pola: DAIRY PRODUCTS

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: O nabiale (X-XIII)
O nabiale. Część druga (X-XIII)
Autorzy:: Kokurewicz, Józef
Data publikacji:: 1880
Wydawca:: Ciesielski, Teofil
Słowa kluczowe:: dairy processing - Poland - 19th century
dairy products - Eastern Europe - 19th century
produkty mleczne - Europa Wschodnia - 19 w.
mleko - przerób - Polska - 19 w.; Pokaż więcej
Dostawca treści:: RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych

Książka

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: O nabiale (XIV-XVI)
Autorzy:: Kokurewicz, Józef
Data publikacji:: 1880
Wydawca:: Ciesielski, Teofil
Słowa kluczowe:: dairy processing - Poland - 19th century
milk hygiene - Poland - 19th century
mleko - jakość
higiena mleka - Polska - 19 w.
mleko - przerób - Polska - 19 w.
dairy products - Eastern Europe - 19th century
produkty mleczne - Europa Wschodnia - 19 w.
milk - quality; Pokaż więcej
Dostawca treści:: RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych

Książka

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: O nabiale (XVII-XXI)
Autorzy:: Kokurewicz, Józef
Data publikacji:: 1880
Wydawca:: Ciesielski, Teofil
Słowa kluczowe:: dairy processing - Poland - 19th century
milk hygiene - Poland - 19th century
dairy farms - equipment and supplies - Poland - 19th century
gospodarstwa mleczarskie - aparatura i sprzęt - Polska - 19 w.
mleko - przerób - Polska - 19 w.
dairy products - Eastern Europe - 19th century
produkty mleczne - Europa Wschodnia - 19 w.
higiena mleka - Polska - 19 w.; Pokaż więcej
Dostawca treści:: RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych

Książka

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: O nabiale (XXVII-XXVIII)
Autorzy:: Kokurewicz, Józef
Data publikacji:: 1880
Wydawca:: Ciesielski, Teofil
Słowa kluczowe:: milk hygiene - Poland - 19th century
milkfat
substancje tłuszczowe mleka
masło
dairy farms - equipment and supplies - Poland - 19th century
centurydairy processing - Poland - 19th century
gospodarstwa mleczarskie - aparatura i sprzęt - Polska - 19 w.
butter
mleko - przerób - Polska - 19 w.
dairy products - Eastern Europe - 19th century
produkty mleczne - Europa Wschodnia - 19 w.
higiena mleka - Polska - 19 w.; Pokaż więcej
Dostawca treści:: RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych

Książka

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: O nabiale (XXII-XXVI)
Autorzy:: Kokurewicz, Józef
Data publikacji:: 1880
Wydawca:: Ciesielski, Teofil
Słowa kluczowe:: dairy processing - Poland - 19th century
milk hygiene - Poland - 19th century
milkfat
cream
substancje tłuszczowe mleka
dairy farms - equipment and supplies - Poland - 19th century
gospodarstwa mleczarskie - aparatura i sprzęt - Polska - 19 w.
mleko - przerób - Polska - 19 w.
dairy products - Eastern Europe - 19th century
śmietana
produkty mleczne - Europa Wschodnia - 19 w.
higiena mleka - Polska - 19 w.; Pokaż więcej
Dostawca treści:: RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych

Książka

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.), cz. III, Ab ovo ad γάλα. Jajka, mleko i produkty mleczne w medycynie i w sztuce kulinarnej (I-VII w.)
Dietetics and culinary art of antiquity and early Byzantium (2nd–7th c. A.D.) III, Ab ovo ad γάλα, Eggs, milk and dairy products in medicine and culinary art (1st–7th c. A.D.)
Autorzy:: Rzeźnicka, Zofia
Kokoszko, Maciej
Kotłowska, Anna
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Książka

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Agricultural company and agricultural holding towards climate and agricultural policy changes (3)
Autorzy:: Skarżyńska, Aldona
Ziętara, Wojciech
Czułowska, Magdalena
Adamski, Marcin
Abramczuk, Łukasz
Żekało, Marcin
Augustyńska, Irena
Zieliński, Marek
Józwiak, Wojciech
Współwytwórcy:: Józwiak, Wojciech
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Słowa kluczowe:: agricultural products
medium-sized farms
dairy farms
competitiveness
climate change
agricultural holding
economic policy
beef cattle farms
Polish farms
agricultural company; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Książka

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Agricultural company and agricultural holding towards climate and agricultural policy changes (3)
Autorzy:: Józwiak, Wojciech
Augustyńska, Irena
Adamski, Marcin
Żekało, Marcin
Czułowska, Magdalena
Zieliński, Marek
Skarżyńska, Aldona
Ziętara, Wojciech
Abramczuk, Łukasz
Współwytwórcy:: Józwiak, Wojciech
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Słowa kluczowe:: economic policy
agricultural company
Polish farms
agricultural products
dairy farms
agricultural holding
climate change
beef cattle farms
competitiveness
medium-sized farms; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Książka

Szczegóły

Informacja