Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "dough fermentation" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Testing the migration of the selected heavy metal ions from machines and apparatuses in the process of bread dough fermentation
Autorzy:
Zając, G.
Data publikacji:
2008
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Tytuł:
Effect of the method of dough fermentation on the content of phytic compounds in rye bread
Wpływ sposobu prowadzenia ciasta na zawartość związków fitynowych w chlebie żytnim
Autorzy:
Bartnik M.
Ceglinska A.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies