- Tytuł:
- Effect of usable parts of dill and of preliminary processing on the quality of frozen products depending on the time and temperature of storage
- Autorzy:
- Słupski, Jacek (technolog żywności)
- Współwytwórcy:
-
Kmiecik, Waldemar
Lisiewska, Zofia (1944- ) - Data publikacji:
- 2004
- Tematy:
-
Rolnictwo
Przemysł rolno-spożywczy - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica