Autor: Ceglinska A - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Ceglinska A" wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-6 z 6

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Technological value of a spelt and common wheat hybrid
Autorzy:: Ceglinska A.
Tematy:: baking property
Triticum spelta
common wheat
hybrid
spelt
technological value
Triticum aestivum
Triticum spelta x Triticum aestivum
milling property; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Effect of the method of dough fermentation on the content of phytic compounds in rye bread
Wpływ sposobu prowadzenia ciasta na zawartość związków fitynowych w chlebie żytnim
Autorzy:: Bartnik M.
Ceglinska A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Influence of parental components on technological quality of hybrids of X Triticosecale Wittmack with Agrotriticum sp.
Autorzy:: Gruszecka D.
Ceglinska A.
Tematy:: Agrotriticum
hybrid
Triticosecale
plant genetics
technological quality
triticale hybrid
parental component
plant breeding; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: The effect of application of chosen Lactobacilli strains as starter cultures on rye bread quality
Autorzy:: Ostasiewicz A.
Ceglinska A.
Bartochowska K.
Tematy:: application effect
lactic acid bacteria
sourdough
starter culture
rye bread
Lactobacillus
Lactobacillus brevis
Lactobacillus plantarum
rye flour
quality characteristics
organoleptic assessment; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Antioxidant properties of spelt bread
Autorzy:: Zielinski H.
Michalska A.
Ceglinska A.
Tematy:: wheat bread
trolox equivalent antioxidant capacity
white flour
spelt bread
rye bread
spectrophotometry
antioxidative property
free radical scavenging activity
food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Antioxidant properties, acrylamide content and sensory quality of ginger cakes with different formulations
Autorzy:: Zielinski H.
Ciesarova Z.
Troszynska A.
Ceglinska A.
Zielinska D.
Amarowicz R.
Przygodzka M.
Kukurova K.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-6 z 6

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Ceglinska A" wg kryterium: Autor