Temat: β-lactoglobulin - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: The influence of CSN3 and LGB polymorphisms on milk production and chemical composition in Romanian Simmental cattle
Autorzy:: Neamt, Radu
Saplacan, Gheorghe
Acatincai, Stelian
Cziszter, Ludovic
Gavojdian, Dinu
Ilie, Daniela
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:: κ-casein
β-lactoglobulin
Romanian Simmental cattle breed
milk production traits; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Binding of 18-carbon unsaturated fatty acids to bovine $\beta$-lactoglobulin : structural and thermodynamic studies
Autorzy:: Polit, Agnieszka
Loch, Joanna
Riès, Delphine
Lewiński, Krzysztof
Bonarek, Piotr
Dziedzicka-Wasylewska, Marta
Data publikacji:: 2013
Słowa kluczowe:: crystal structure
oleic acid
bovine β-lactoglobulin
isothermal titration calorimetry
linoleic acid; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Engineered $\beta$-lactoglobulin produced in E-coli : purification, biophysical and structural characterisation
Autorzy:: Ludwin, Eryk
Polit, Agnieszka
Hawro, Barbara
Loch, Joanna
Lewiński, Krzysztof
Tworzydło, Magdalena
Bonarek, Piotr
Łach, Aneta
Data publikacji:: 2016
Słowa kluczowe:: protein stability
Escherichia coli
protein engineering
β-Lactoglobulin
ligand binding
N-terminal methionine; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Water-in-water PEG/DEX/protein microgel emulsions : effect of microgel particle size on the rate of emulsion phase separation
Autorzy:: Lupa, Dawid
Szyk-Warszynska, Liliana
Balis, Andrzej
Zawala, Jan
Gochev, Georgi
Truzzolillo, Domenico
Data publikacji:: 2025
Słowa kluczowe:: protein microgel
water-in-water emulsions
β-lactoglobulin
droplet sedimentation
phase separation
droplet coalescence; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Informacja