- Tytuł:
-
Effect of fishing season on total count of cold-tolerant microbes on iced baltic herring
Wplyw okresu polowu na liczebnosc mikroflory zimnolubnej na lodowanym sledziu baltyckim - Autorzy:
- Daczkowska-Kozon E.
- Tematy:
-
mikrobiologia zywnosci
Baltyk
sledz
skladowanie
bakterie
chlodzenie
ryby
liczebnosc
mikroflora - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł