Wszystkie pola: Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Ocena stanu techniczno-sanitarnego zakładów spożywczych przed akcesją i po akcesji Polski do UE
Autorzy:: Trafiałek, Joanna
Współwytwórcy:: Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )
Data publikacji:: 2009
Tematy:: Przemysł rolno-spożywczy - higiena - Polska
Unia Europejska (UE) - a Polska - gospodarka
Zarządzanie jakością - Polska
Polska - a Unia Europejska - gospodarka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Analiza strat żywności generowanych w zakładach mleczarskich : badanie pilotażowe = Analysis of food losses generated in dairy establishments : a pilot study
Autorzy:: Bilska, Beata (technolog żywności). Autor
Współwytwórcy:: Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ). Autor
Data publikacji:: 2016
Tematy:: Polska
Odpady przemysłowe
Produkty mleczne
Mleczarstwo; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Preferencje i jakość sensoryczna herbaty w ocenie młodych konsumentów
Współwytwórcy:: Jaworska, Danuta (nauki techniczne)
Sawicka, Anna
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )
Kolanowski, Wojciech
Data publikacji:: 2008
Tematy:: Herbata - handel - Polska
Konsumenci (ekon.) - Polska; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Higiena produkcji żywności
Współwytwórcy:: Czarniecka-Skubina, Ewa
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa). Wydawnictwo
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ). Red.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Tematy:: Żywność - technologia - higiena
Jakość produktu; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Prognozowanie w mikrobiologii żywności
Współwytwórcy:: Trząskowska, Monika. Autor
Kajak-Siemaszko, Katarzyna. Autor
Rosiak, Elżbieta. Autor
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ). Autor
Data publikacji:: 2018
Tematy:: Prognozowanie
Żywność
Mikrobiologia
Modele matematyczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Segmentacja gospodarstw domowych z uwzględnieniem ich struktury w aspekcie marnowania posiłków
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa)
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ) Autor
Tomaszewska, Marzena (rolnictwo) Autor
Bilska, Beata (technolog żywności) Autor
Data publikacji:: 2021
Tematy:: Polska
Marnotrawstwo żywności
Gospodarstwo domowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Cronobacter spp. : poważne zagrożenie w żywności dla niemowląt = Cronobacter spp. : the serious risk in a baby food
Współwytwórcy:: Katedra Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
Rosiak, Elżbieta Autor
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ) Autor
Gemba, Mateusz Autor
Data publikacji:: 2020
Tematy:: Bakterie Gram-ujemne
Świat
Żywność dla dzieci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: MOST-PW-2 : model ograniczania strat i marnowania żywności z korzyścią dla społeczeństwa (MOST) : przewodnik wdrażania procedury w wybranych zakładach żywnościowych
Współwytwórcy:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Instytucja sprawcza
Tomaszewska, Marzena (rolnictwo) Redakcja
Wydawnictwo Naukowe Akapit Wydawca
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ) Redakcja
Wydawnictwo Naukowe PTTŻ Wydawca
Bilska, Beata (technolog żywności) Redakcja
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe PTTŻ : Wydawnictwo Naukowe "Akapit"
Tematy:: Produkcja żywności
Zakład przetwórstwa spożywczego
Polska
Bezpieczeństwo żywności
Marnotrawstwo żywności
Łańcuch dostaw żywności
Modelowanie procesów biznesowych; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Problemy jakości mięsa oddzielonego mechanicznie
Autorzy:: Łaszkiewicz, Beata Autor
Współwytwórcy:: Zakład Higieny i Zarządzania Jakością Żywności (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ) Autor
Zakład Technologii Mięsa i Tłuszczu (Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. W. Dąbrowskiego)
Szymański, Piotr (rolnictwo) Autor
Data publikacji:: 2019
Tematy:: Jakość żywności
Mięso; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Technologia gastronomiczna
Współwytwórcy:: Grzesińska, Wiesława
Rutkowska, Jarosława
Przybylski, Wiesław
Korczak, Józef (1951- )
Korzeniowska-Ginter, Renata
Wachowicz, Ingrid
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )
Stasiak, Dariusz M.
Wydawnictwo SGGW
Jaworska, Danuta (nauki techniczne)
Trafiałek, Joanna
Kajak-Siemaszko, Katarzyna
Czarniecka-Skubina, Ewa. Red.
Wieczorek, Celina
Kmiecik, Dominik
Hamułka, Jadwiga
Kowalczuk, Iwona (rolnictwo)
Rosiak, Elżbieta
Kolanowski, Wojciech
Tomaszewska, Marzena (rolnictwo)
Latoch, Agnieszka
Wawrzyniak, Agata
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Tematy:: Kucharstwo - technologia
Gastronomia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )" wg kryterium: Wszystkie pola