- Tytuł:
- Metody oznaczania barwników spożywczych = Methods for the determination of food dyes
- Autorzy:
- Kałwa, Klaudia Autor
- Współwytwórcy:
-
Katedra Analizy i Oceny Jakości Żywności (Uniwersytet Przyrodniczy ; Lublin)
Mazurek, Artur Autor - Data publikacji:
- 2018
- Tematy:
-
Barwniki spożywcze
Analiza chemiczna
Fizykochemiczne metody badawcze - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica