- Tytuł:
-
Przewodność elektryczna właściwa jako parametr stopnia dezintegracji komórek tkanki miąższu jabłka poddanego działaniu pulsacyjnego pola elektrycznego
The influence of pulsed electric field on electrical conductivity and cell disintegration index of apple tissue - Autorzy:
-
Wiktor A.
Witrowa-Rajchert D.
Chudoba T. - Dostawca treści:
- AGRO