Wszystkie pola: food-borne pathogens

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Simultaneous occurrence of selected food-borne bacterial pathogens on bovine hides, carcasses and beef meat
Autorzy:: Wieczorek, Kinga
Współwytwórcy:: Osek, Jacek (1958- )
Data publikacji:: 2010
Tematy:: Mikrobiologia
Żywność; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Patogeny najczęściej występujące w żywności
The most common foodborne pathogens. Food-borne diseases in the EU countries
Autorzy:: Mackiw E.
Modzelewska M.
Maka L.
Pawlowska K.
Sciezynska H.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Patogeny najczęściej występujące w żywności. Zatrucia pokarmowe w krajach UE
Autorzy:: Maćkiw, E.
Modzelewska, M.
Mąka, Ł.
Pawłowska, K.
Ścieżyńska, H.
Data publikacji:: 2015
Słowa kluczowe:: patogeny
zatrucia pokarmowe
żywność
pathogens
food-borne diseases
food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zagrożenia mikrobiologiczne w żywności
Autorzy:: Leja, Katarzyna
Szudera-Kończal, Kamila
Czaczyk, Katarzyna
Data publikacji:: 2019
Słowa kluczowe:: patogeny żywności
zanieczyszczenie mikrobiologiczne
choroby przenoszone przez żywność
food pathogens
microbial contamination
food-borne diseases; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Zarazki zoonotyczne - potencjalne zagrozenie bezpieczenstwa zywnosci
Zoonotic pathogens and their possible impact on food safety
Autorzy:: Molenda J.
Bystron J.
Bania J.
Tematy:: zywnosc pochodzenia zwierzecego
bezpieczenstwo zywnosci
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
czynniki chorobotworcze
bakterie
Campylobacter
Listeria monocytogenes
Escherichia coli
Yersinia enterocolitica
Vibrio parahaemolyticus
wirusy
wirus zapalenia watroby typu E
Sapovirus
Vesivirus
wirus kleszczowego zapalenia mozgu
norowirusy
pierwotniaki
Giardia intestinalis
drogi zakazenia
objawy chorobowe
profilaktyka
choroby przenoszone droga pokarmowa
animal origin food
food safety
microbial contamination
pathogenic factor
bacteria
virus
pathogenic symptom
food-borne disease
prophylaxis
protozoa
hepatitis E virus; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja