Wszystkie pola: hydrothermal processing

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ obróbki hydrotermalnej koncentratu andaluzytowego z RPA na własności wysokotemperaturowe z zastosowaniem wzbogaconych w glin, syntetycznych roztworów wodnych
Autorzy:: Kapuściński, T.
Probierz, M.
Data publikacji:: 2001
Słowa kluczowe:: andalusite
hydrothermal processing; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wplyw obrobki hydrotermicznej ziarna owsa na jego wybrane wlasciwosci fizyczne
Influence of hydrothermal processing of oat grain on its selected physical properties
Autorzy:: Dolatowski Z J
Stasiak D.M.
Pisarek S.
Tematy:: obrobka hydrotermiczna
owies
wlasciwosci fizyczne
ziarno
skladniki pokarmowe
zywnosc pochodzenia roslinnego
zywienie czlowieka
grain
human nutrition
hydrothermal treatment
nutritive component
oat
physical property
plant food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ metody obróbki hydrotermicznej na zawartość wybranych składników mineralnych w kaszach
The effect of hydrothermal processing on the content of selected minerals in different varietes of groats
Autorzy:: Florkiewicz A.
Filipiak-Florkiewicz A.
Topolska K.
Cieslik E.
Kapusta-Duch J.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Ocena sensoryczna produktów zbożowych poddanych obróbce hydrotermicznej i termicznej
Autorzy:: Panasiewicz, M.
Grochowicz, J.
Zawiślak, K.
Sobczak, P.
Data publikacji:: 2005
Słowa kluczowe:: ziarno obłuszczone
zboże
obróbka hydrotermiczna
obróbka termiczna
ocena sensoryczna
hulled cereal grain
hydrothermal processing
thermal processing
sensory evaluation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Ocena sensoryczna produktów zbożowych poddanych obróbce hydrotermicznej i termicznej
Sensory evaluation of cereal products which were applied to hydro-thermal and thermal processing
Autorzy:: Panasiewicz, M.
Grochowicz, J.
Zawiślak, K.
Sobczak, P.
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: ziarno obłuszczone
zboże
obróbka hydrotermiczna
obróbka termiczna
ocena sensoryczna
hulled cereal grain
hydrothermal processing
thermal processing
sensory evaluation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Ocena sensoryczna batonów otrzymanych na bazie przetworzonych zbóż
Autorzy:: Zawiślak, K.
Grochowicz, J.
Panasiewicz, M.
Sobczak, P.
Data publikacji:: 2005
Słowa kluczowe:: ocena sensoryczna
produkt zbożowy
preparowane ziarna zbóż
obróbka hydrotermiczna
cereal grainy product
sensory assessment
cereal grain preparation
hydrothermal processing; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wpływ obróbki hydrotermicznej na wybrane prozdrowotne właściwości kalafiora (Brassica oleracea var.Botrytis L.)
The effect of hydrothermal processing on selected health properties of cauliflower (Brassica oleracea var.botrytis L.)
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A.
Tematy:: warzywa
obrobka hydrotermiczna
kalafior
wlasciwosci prozdrowotne
zmiany skladu chemicznego
zmiany zawartosci
witamina C
zwiazki fenolowe
sucha masa
przeciwutleniacze; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Ocena sensoryczna batonów otrzymanych na bazie przetworzonych zbóż
Sensory assessment of the bars produced of processed cereal grains
Autorzy:: Zawiślak, K.
Grochowicz, J.
Panasiewicz, M.
Sobczak, P.
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: ocena sensoryczna
produkt zbożowy
preparowane ziarna zbóż
obróbka hydrotermiczna
cereal grainy product
sensory assessment
cereal grain preparation
hydrothermal processing; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Zmiany aktywnosci przeciwutleniajacej nasion fasoli kolorowej 'Red Kidney' [Phaseolus vulgaris L.] pod wplywem roznych form obrobki hydrotermicznej
Changes in the antioxidant activity of 'Red Kidney' bean seeds [Phaseolus vulgaris L.] owing to various hydrothermal processing methods applied
Autorzy:: Remiszewski M
Kulczak M
Przygonski K
Korbas E
Jezewska M
Tematy:: fasola Red Kidney
nasiona
Phaseolus vulgaris
obrobka hydrotermiczna
aktywnosc przeciwutleniajaca
parowanie
gotowanie
ekstruzja
polifenole
analiza sensoryczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Zmiany aktywnosci przeciwutleniajacej nasion fasoli kolorowej 'Red Kidney' [Phaseolus vulgaris L.] pod wplywem roznych form obrobki hydrotermicznej
Changes in the antioxidant activity of 'Red Kidney' bean seeds [Phaseolus vulgaris L.] owing to various hydrothermal processing methods applied
Autorzy:: Remiszewski, M
Kulczak, M
Przygonski, K
Korbas, E
Jezewska, M
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: fasola Red Kidney
nasiona
Phaseolus vulgaris
obrobka hydrotermiczna
aktywnosc przeciwutleniajaca
parowanie
gotowanie
ekstruzja
polifenole
analiza sensoryczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "hydrothermal processing" wg kryterium: Wszystkie pola