- Tytuł:
- Produkty pochodzenia owczego w systemach jakości żywności
- Autorzy:
- Kokotkiewicz, Joanna Autor
- Współwytwórcy:
-
Rant, Witold. Autor
Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierzą (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
Radzik-Rant, Aurelia. Autor - Data publikacji:
- 2018
- Tematy:
-
Sery
Polska
Produkt regionalny
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Owca
Jakość żywności - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica