- Tytuł:
- Wpływ warunków zaparzania na zawartość garbników oraz wybranych parametrów barwy herbaty
- Autorzy:
-
Dmowski, P.
Śmiechowska, M.
Deja, B. - Data publikacji:
- 2011
- Słowa kluczowe:
-
herbata
substancje bioaktywne
system CIE
tea
bioactive substances
CIE system - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech