Temat: sodium nitrite - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Substancje dodatkowe w produktach ekologicznych
Autorzy:: Brodziak, A.
Król, J.
Data publikacji:: 2016
Słowa kluczowe:: żywność ekologiczna
substancje konserwujące
azotyn sodu
organic food
preservatives
sodium nitrite; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Spożycie przetworów mięsnych a pobranie azotanu (III) sodu wśród dorosłych Polaków
Autorzy:: Stoś, Katarzyna
Wojda, Barbara
Ołtarzewski, Maciej
Data publikacji:: 2022
Słowa kluczowe:: przetwory mięsne
azotan sodu
pobranie
narażenie
processed meat
sodium nitrite
intake
exposure; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Oszacowanie pobrania azotynu potasu [E 249] oraz azotynu sodu [E 250] z dieta w polskiej populacji
Estimation of potassium nitrite [E 249] and sodium nitrite [E 250] intake with diet by Polish population
Autorzy:: Traczyk I.
Walkiewicz A.
Oltarzewski M.
Tematy:: Polska
populacje ludzkie
zywienie czlowieka
dieta
pobranie azotynu potasu
pobranie azotynu sodu
azotyn potasu
azotyn sodu
zagrozenia zdrowia
Poland
human population
human nutrition
diet
potassium nitrite uptake
sodium nitrite uptake
potassium nitrite
sodium nitrite
health hazard; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Innowacje w produkcji wyrobów mięsnych
Autorzy:: Stadnik, Joanna
Wójciak, Karolina
Data publikacji:: 2021
Słowa kluczowe:: mięso
innowacje
tłuszcz
azotan sodu
naturalne przeciwutleniacze
meat
innovations
fat
sodium nitrite
natural antioxidants; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Zmiany zawartości azotynu sodu w lodzie azotynowanym
The changes of the sodium nitrite content in ice
Autorzy:: Borowik, J.
Ostrowski, S.
Data publikacji:: 1956
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: azotyn sodu
azotan sodu
lod
topnienie lodu
badania naukowe
sodium nitrite
sodium nitrate
ice
melting
scientific research; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Zmiany zawartości azotynu sodu w lodzie azotynowanym
The changes of the sodium nitrite content in ice
Autorzy:: Borowik J.
Ostrowski S.
Tematy:: azotyn sodu
azotan sodu
lod
topnienie lodu
badania naukowe
sodium nitrite
sodium nitrate
ice
melting
scientific research; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Okreslenie in vitro dzialania kwasu askorbinowego przy intoksykacji azotynem sodu
Autorzy:: Wawrzyniak A.
Kieres R.
Gronowska-Senger A.
Tematy:: zagrozenia zdrowia
kwas askorbinowy
azotany
in vitro
zywnosc
intoksykacja
azotyn sodu
azotyny
kontrola jakosci
zywienie czlowieka
health hazard
ascorbic acid
nitrate
food
intoxication
sodium nitrite
nitrite
quality control
human nutrition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Ocena lacznego wplywu chlorku miedziowego i azotynu sodu na poziom methemoglobiny i tryptofanu we krwi szczura [ narazenie subchroniczne ]
Autorzy:: Dudka J.
Szczepaniak S.
Tematy:: zagrozenia zdrowia
szczury
krew
zwierzeta laboratoryjne
tryptofan
toksykologia
methemoglobinemia
azotyn sodu
chlorek miedzi
osocze
toksycznosc
methemoglobina
health hazard
rat
blood
laboratory animal
tryptophan
toxicology
sodium nitrite
copper chloride
plasma
toxicity
methemoglobin; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Ocena lacznego wplywu olowiu i azotynu sodowego na niektore parametry biochemiczne we krwi szczura w narazeniu subchronicznym. Cz.I. Wplyw na poziom methemoglobiny, grup sulfhydrylowych i tryptofanu
Autorzy:: Dudka J.
Szczepaniak S.
Mazur M.
Tematy:: olow
szczury
zatrucia przemyslowe
krew
parametry biochemiczne
zwierzeta laboratoryjne
tryptofan
wolne grupy sulfhydrylowe
toksykologia
azotyn sodu
methemoglobina
lead
rat
industrial poisoning
blood
biochemical parameter
laboratory animal
tryptophan
toxicology
sodium nitrite
methemoglobin; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wplyw dozoladkowego zatrucia azotynem sodowym na aktywnosc enzymatyczna blony sluzowej jelita cienkiego myszy zarazonych wlosniem kretym [Trichinella spiralis]
Autorzy:: Grudzinski I.
Bany J.
Szymanski A.
Tematy:: wlosnica
wlosien krety
zwierzeta laboratoryjne
fosfataza zasadowa
blona sluzowa
Trichinella spiralis
myszy
azotyn sodu
zatrucia pokarmowe
jelito cienkie
trichinellosis
laboratory animal
alkaline phosphatase
mucous membrane
mouse
sodium nitrite
food poisoning
small intestine; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "sodium nitrite" wg kryterium: Temat