- Tytuł:
- Podstawowy skład chemiczny i wybrane parametry tłuszczu mleka koziego z okresu żywienia letniego i jesienno-zimowego
- Współwytwórcy:
-
Wolanciuk, Anna
Topyła, Barbara
Barłowska, Joanna Bogusława
Pastuszka, Robert - Data publikacji:
- 2013
- Tematy:
- Technologia żywności
- Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica