- Tytuł:
- Krajowy rynek soków pomarańczowych : ocena autentyczności i tożsamości
- Autorzy:
- Suwała, Grzegorz
- Współwytwórcy:
- Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie. Wydział Towaroznawstwa. Katedra Towaroznawstwa Żywności
- Data publikacji:
- 2014
- Dostawca treści:
- Academica