Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Gastronomy" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Gastro tourism potential and perspectives for Turkey – a theoretical approach
Autorzy:
Kurt, Gülden
Dłużewska, Anna
Współwytwórcy:
Tourism Faculty, Social Sciences Institute, Mugla Sitki Koçman University
Zakład Edukacji Geograficznej i Turystycznej, Wydział Nauk o Ziemi i Gospodarki Przestrzennej, Uniwersytet Marii Curie Skłodowskiej
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Geograficzne
Słowa kluczowe:
gastronomy tourism
gastro tourism
Turkey
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Centrum Otwartej Nauki
Inne
Tytuł:
Influence of the TV show Kuchenne Rewolucje on changes in local gastronomy
Autorzy:
Jaźwiecka, Marta
Współwytwórcy:
Institute of Geography, University of Gdańsk
Data publikacji:
2014-06
Wydawca:
University of Gdańsk, University of the St. Cyril and Methodius in Trnava, University of Oradea
Słowa kluczowe:
culinary TV show
gastronomy
Kuchenne Rewolucje
regional cuisine
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Centrum Otwartej Nauki
Artykuł
Tytuł:
LOKALNA KUCHNIA ,TURYSTYKA WSPÓLNOTOWA I DOBROSTAN – DZIAŁANIA NA RZECZ TURYSTÓW I GOSPODARZY
Local food, community-based tourism and well-being: connecting tourists and hosts
Autorzy:
Dłużewska, Anna
Mzobanzi Mnguni, Erasmus
Giampiccoli, Andrea
Współwytwórcy:
Durban University of Technology, Department of Hospitality and Tourism
Maria Curie Sklodowska University, Department of Earth Sciences and Spatial Management
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Geograficzne
Słowa kluczowe:
community-based tourism
gastronomy tourism
wellbeing
sustainable tourism development
inclusive tourism
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Centrum Otwartej Nauki
Inne
Tytuł:
LOKALNA KUCHNIA ,TURYSTYKA WSPÓLNOTOWA I DOBROSTAN – DZIAŁANIA NA RZECZ TURYSTÓW I GOSPODARZY
Local food, community-based tourism and well-being: connecting tourists and hosts
Autorzy:
Giampiccoli, Andrea
Dłużewska, Anna
Mzobanzi Mnguni, Erasmus
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Geograficzne
Słowa kluczowe:
inclusive tourism
gastronomy tourism
community-based tourism
wellbeing
sustainable tourism development
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Centrum Otwartej Nauki
Artykuł
Tytuł:
Innovation in catering enterprises: benefits and barriers
Autorzy:
Berbel Pineda, Juan Manuel
Czerpak, Aleksandra
Szymańska, Elżbieta
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Akademia Zarządzania (Academy of Management) Wydział Inżynierii Zarządzania Politechniki Białostockiej
Słowa kluczowe:
innovation in tourism enterprises
innovation in gastronomy
SARS-CoV-2 pandemic
innovations
Podlaskie Voivodeship
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Centrum Otwartej Nauki
Artykuł
Tytuł:
„Pieprzno i szafranno, moja mościa panno”. Staropolskie książki kucharskie i obrazy staropolskiego ucztowania
Old Polish Cookbooks and Feasting Traditions
Autorzy:
Matras, Anna
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Towarzystwo Doktorantów UJ
Słowa kluczowe:
książka kucharska
Old Polish cuisine
kuchnia staropolska
cookbook
Stefan Czerniecki
gastronomia historyczna
historical gastronomy
Wojciech Wielądko
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Centrum Otwartej Nauki
Artykuł
Tytuł:
Old Polish Cookbooks and Feasting Traditions
„Pieprzno i szafranno, moja mościa panno”. Staropolskie książki kucharskie i obrazy staropolskiego ucztowania
Autorzy:
Matras, Anna
Współwytwórcy:
Uniwersytet Jagielloński
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Towarzystwo Doktorantów UJ
Słowa kluczowe:
Old Polish cuisine
historical gastronomy
książka kucharska
cookbook
Wojciech Wielądko
kuchnia staropolska
gastronomia historyczna
Stefan Czerniecki
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Centrum Otwartej Nauki
Inne
Tytuł:
The food service. Work and precariat. A sociological and legal study
Gastronomia. Praca i prekariat. Studium socjologiczno-prawne
Autorzy:
Lipiec, Stanisław
Data publikacji:
2022-05
Wydawca:
Wydawnictwo Rys
Słowa kluczowe:
labour
prekariat
gastronomia
restauracje
praca
socjologia prawa
praca w Polsce
labour in Poland
sociology of law
precariat
gastronomy
prawo pracy
HoReCa
Międzynarodowa Organizacja Pracy
labour law
International Labour Organization
restaurants
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Centrum Otwartej Nauki
Książka

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies