- Tytuł:
-
Slow Food a ochrona kulinarnego dziedzictwa kulturowego
Slow Food and the Safeguarding of Food Heritage - Autorzy:
- Hałas, Aleksandra
- Słowa kluczowe:
-
jedzenie, Slow Food, dziedzictwo kulturowe, ochrona
food, Slow Food, cultural heritage, safeguarding - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego