Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "quality of grain and flour" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-10 z 18
Tytuł:
The influence of farming systems on the technological quality of grain and flour cultivars of winter wheat
Wpływ systemów gospodarowania na jakość technologiczną ziarna i mąki odmian pszenicy ozimej
Autorzy:
Sobolewska M.
Stankowski S.
Tematy:
winter wheat
conventional system production
ecological system production
cultivar
quality of grain and flour
pszenica ozima
systemy produkcji
systemy ekologiczne
odmiany roslin
jakosc roslin
maka
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Evaluation of technological quality in grain and flour of winter triticale (Triticosecale Wittm.) from controlled cultivation conditions
Ocena jakości technologicznej ziarna i mąki pszenżyta ozimego (Triticosecale Wittm.) z kontrolowanych warunków uprawy
Autorzy:
Panasiewicz K.
Koziara W.
Sulewska H.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Ocena jakosci ziarna pszenicy i maki pszennej za pomoca aparatu mixolab
Assessment quality of wheat grain and wheat flour by means of apparatus Mixolab
Autorzy:
Szafranska A.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Effect of intensity of agricultural techniques and grain storage on technological quality of winter wheat. Part I. Quality traits of grain and flour
Wpływ intensywności agrotechniki i przechowywania ziarna na wartość technologiczną pszenicy ozimej Cz.I. Cechy jakościowe ziarna i mąki
Autorzy:
Ellmann T.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zależność pomiędzy zawartością białka a cechami jakościowymi ziarna i mąki z pszenicy ozimej, w konwencjonalnym i ekologicznym systemie uprawy
The relationship between the protein content and quality propertiess of grain and wheat flour conventional and ecological cultivation system
Autorzy:
Sobolewska M.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Effect of intensity of agricultural techniques and grain storage on technological quality of winter wheat. Part II. Quality traits of flour and bread
Wpływ intensywności agrotechniki i przechowywania ziarna na wartość technologiczną pszenicy ozimej. Cz. II. Cechy jakościowe mąki i chleba
Autorzy:
Ellmann T.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Rheological properties and quality evaluation on Egyptian balady bread and biscuits supplemented with flours of ungerminated and germinated legume seeds or mushroom
Autorzy:
Eissa H. A.
Hussein A.S.
Mostafa B.E.
Tematy:
Egypt
bread grain
wheat flour
supplementation effect
rheological property
food quality
biscuit
chick-pea
colour
Egyptian balady bread
flour
germination
legume
oyster mushroom
seed
sensory attribute
wheat
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Wyświetlanie 1-10 z 18

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies