- Tytuł:
-
Rola wody w przetworstwie zywnosci, zywieniu i zdrowiu czlowieka. Czesc II. Wymagania dla wody w przetworstwie spozywczym
The role of water in food processing, nutrition and human health. Part II. Requirements for water in food processing - Autorzy:
-
Jedrzejczyk H.
Hoffmann M. - Tematy:
-
przetworstwo zywnosci
zdrowie czlowieka
uzdatnianie wody
parametry jakosciowe
woda pitna
woda technologiczna
woda
wymagania mikrobiologiczne
zywienie czlowieka - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł