Autor: Filipiak-Florkiewicz A

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wplyw fruktanow na twardosc miekiszu chleba pszenno-zytniego
Fructans influence on the hardness of the wheat-ryw bread crumb
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A.
Tematy:: tekstura zywnosci
inulina
dodatki do zywnosci
zywnosc funkcjonalna
fruktany
twardosc
miekisz
pieczywo pszenno-zytnie
chleb
fruktooligosacharydy
slonecznik bulwiasty
zywienie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ obróbki hydrotermicznej na wybrane prozdrowotne właściwości kalafiora (Brassica oleracea var.Botrytis L.)
The effect of hydrothermal processing on selected health properties of cauliflower (Brassica oleracea var.botrytis L.)
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A.
Tematy:: warzywa
obrobka hydrotermiczna
kalafior
wlasciwosci prozdrowotne
zmiany skladu chemicznego
zmiany zawartosci
witamina C
zwiazki fenolowe
sucha masa
przeciwutleniacze; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zmiany w polskim ustawodawstwie żywnościowym w związku z integracją Polski z Unią Europejską
Polish food legislation changes due to European Union integration
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ obróbki hydrotermicznej na zawartość składników odżywczych i bioaktywnych kasz i ryżu
Effect of hydrothermal treatment on content of nutrients and bioactive components in groats and rice
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A.
Florkiewicz A.
Tematy:: zywienie czlowieka
zywnosc
kasze
ryz
wartosc odzywcza
substancje biologicznie czynne
obrobka hydrotermiczna
aktywnosc przeciwutleniajaca; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Topinambur [Helianthus tuberosus L.] - mozliwosci wykorzystywania do produkcji zywnosci funkcjonalnej
Autorzy:: Cieslik E
Filipiak-Florkiewicz A.
Tematy:: inulina
Helianthus tuberosus
zywnosc funkcjonalna
wykorzystanie
bulwy
wartosc odzywcza
slonecznik bulwiasty
inulin
functional food
utilization
tuber
nutritional value
Jerusalem artichoke; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Poziom fruktanow w chlebie mieszanym
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A
Cieslik E.
Tematy:: inulina
pieczywo mieszane
dodatki do zywnosci
fruktany
zywnosc funkcjonalna
poziom fruktanow
analiza porownawcza
maczka z bulw slonecznika bulwiastego
inulin
mixed bread
food additive
fructan
functional food
fructan content
comparative analysis
Jerusalem artichoke flour; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Zawartość związków fenolowych oraz aktywność antyoksydacyjna gotowych do spożycia deserów dla niemowląt
The content of phenolic compounds and antioxidant activity ready to eat desserts for infants
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A.
Deren K.
Tematy:: zywnosc dla niemowlat
zywienie czlowieka
niemowleta
desery
zwiazki fenolowe
aktywnosc przeciwutleniajaca
przeciery owocowe
infant food
human nutrition
infant
dessert
phenol content
antioxidative activity
fruit puree; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ sposobu gotowania warzyw kapustnych na zawartość w nich błonnika pokarmowego
Effect of the type of cooking of cruciferous vegetables on the content of dietary fiber
Autorzy:: Nowak K.
Filipiak-Florkiewicz A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Zwyczaje zywieniowe uczniow szkol ponadgimnazjalnych w Krakowie
Nutritional habits of pupils of secondary-level school in Krakow
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A.
Cieslik E.
Tematy:: szkoly ponadgimnazjalne
Krakow
mlodziez szkolna
plec
wiek
sposob zywienia
poziom wyksztalcenia
Krynica-Zdroj konferencja
uczniowie
nawyki zywieniowe
konferencje
warsztaty zywieniowe
zywienie czlowieka
secondary school
Krakow city
adolescent
sex
man
age
nutritional model
education level
Krynica-Zdroj conference
student
nutritional habit
conference
dietary workshop
human nutrition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Zawartość składników bioaktywnych w wybranych przetworach zbożowych
Content of bioactive compounds in selected processed cereal products
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A.
Florkiewicz A.
Deren K.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Filipiak-Florkiewicz A" wg kryterium: Autor