Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "dry processing" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-7 z 7
    Tytuł:
    Sklad chemiczny bulw ziemniaka przeznaczonego do przetworstwa spozywczego w zaleznosci od nawozenia miedzyplonami i sloma
    Chemical composition of potato tubers used for food processing depending on the catch crops and straw fertilization
    Autorzy:
    Plaza A
    Ceglarek F
    Tematy:
    ziemniaki
    przetworstwo ziemniaka
    przetworstwo spozywcze
    bulwy
    sklad chemiczny
    zawartosc suchej masy
    zawartosc skrobi
    zawartosc cukrow redukujacych
    zawartosc bialka ogolnego
    nawozenie azotem
    sloma
    miedzyplony
    potato
    potato processing
    food processing
    potato tuber
    chemical composition
    dry mass content
    starch content
    reducing sugar content
    total protein content
    nitrogen fertilization
    straw
    intercrop
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Przydatnosc odmian ziemniaka do przetworstwa na produkty mrozone
    Autorzy:
    Zgorska K.
    Tematy:
    barwa miazszu
    ziemniaki
    mrozonki
    przydatnosc odmian
    typy kulinarno-uzytkowe
    ciemnienie miazszu
    zawartosc suchej masy
    wymagania jakosciowe
    charakterystyka porownawcza
    przetworstwo ziemniaka
    odmiany roslin
    pulp colour
    potato
    frozen product
    cultivar suitability
    pulp darkening
    dry mass content
    quality requirement
    comparative characteristics
    potato processing
    plant cultivar
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Przydatnosc odmian ziemniaka do produkcji konserw sterylizowanych
    Autorzy:
    Zgorska K.
    Grudzinska M.
    Tematy:
    ocena jakosci
    konserwy ziemniaczane
    typy kulinarno-uzytkowe
    konserwy sterylizowane
    ciemnienie miazszu
    ocena organoleptyczna
    przetworstwo ziemniaka
    odmiany roslin
    barwa miazszu
    ziemniaki
    przydatnosc odmian
    zawartosc suchej masy
    charakterystyka porownawcza
    quality assessment
    sterilized tinned food
    pulp darkening
    organoleptic assessment
    potato processing
    plant cultivar
    pulp colour
    potato
    cultivar suitability
    dry mass content
    comparative characteristics
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Porownanie plonowania i wartosci odzywczej krajowych odmian patisona
    Autorzy:
    Grzeszczuk M
    Tematy:
    uprawa roslin
    warzywa
    dyniowate
    Cucurbitaceae
    patisony
    Cucurbita pepo var.patisoniana
    plonowanie
    owoce
    ksztalt owocow
    wielkosc owocow
    masa owocow
    sucha masa
    sklad chemiczny
    azot ogolny
    bialko
    witamina C
    przetworstwo warzyw
    plant cultivation
    vegetable
    pattypan squash
    yielding
    fruit
    fruit shape
    fruit size
    fruit mass
    dry mass
    chemical composition
    total nitrogen
    protein
    vitamin C
    vegetable processing
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-7 z 7

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies