Temat: hydrolyzate - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: The hydrolyzate obtained from leather scraps effect on state of health of some decorative plants
Autorzy:: Rymar A.
Kowalski Z.
Tematy:: health
waste
flower health
decorative plant
leather hydrolyzate
leather scrap
hydrolyzate; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Liquefaction of starch by thermostable alpha-amylase
Upłynnianie skrobi termostabilną alfa-amylazą
Autorzy:: Slominska L
Wisniewska D.
Grzeskowiak A.
Tematy:: starch molecule
tapioca starch
corn
filtration rate
carbohydrate
corn starch
starch hydrolyzate
Termamyl 120 type LS
starch
tapioca
alpha-amylase
viscosity
potato starch
hydrolyzate
potato; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Iodine retention in ground pork burgers fried in fat free conditions
Retencja jodu w mielonych kotletach wieprzowych smazonych bez tluszczu
Autorzy:: Szymandera-Buszka K
Waszkowiak K.
Tematy:: pork burger
iodinated salt
soy hydrolyzate
fat free frying
storage
iodine retention; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Degradation of starch granules by amylases
Autorzy:: Slominska L.
Klisowska M.
Grzeskowiak A.
Tematy:: starch hydrolyzate
enzyme
degradation
raw starch
amylase
dextrose equivalent
starch granule; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Phase transitions of potato starch hydrolysates differing in branching characteristics
Autorzy:: Ziobro R.
Gambus H.
Gumul D.
Praznik W.
Jankowski T.
Tematy:: amylopectin
amylose
branching
enzymatic hydrolysis
maltodextrin
native starch
potato starch
starch
starch hydrolyzate; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Próba zastosowania pullulanazy do otrzymywania liniowych glukanów ze skrobi ziemniaczanej
Autorzy:: Gambus H
Ziobro R
Jankowski T
Gumul D
Palasinski M
Tematy:: hydrolizaty skrobiowe
retrogradacja
skrobia ziemniaczana
pullulanaza
amyloza
glukany
starch hydrolyzate
retrogradation
potato starch
pullulanase
amylose
glucan; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Low conversion starch hydrolysates
Autorzy:: Slominska L
Grzeskowiak-Przywecka A.
Wisniewska D.
Tematy:: swelling power
chemical property
corn
highest swelling power
reducing sugar
pea
potato hydrolysate
starch
pea hydrolysate
physical property
gelling ability
alpha-amylase
carbohydrate composition
viscosity
conversion
hydrolyzate
potato; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: The effect of process conditions of enzymatic hydrolysis on the properties of wheat starch hydrolyzates
Wplyw warunkow procesu enzymatycznej hydrolizy na wlasciwosci hydrolizatow skrobi pszennej
Autorzy:: Nebesny E
Rosicka J.
Sucharzewska D.
Tematy:: alfa-amylazy
przezroczystosc
enzymy celulolityczne
wlasciwosci fizykochemiczne
preparat Amyloglucosidase AMG 300 L
proteinazy
preparat Spezyme GA 300 W
barwa
hydrolizaty glukozowe
konferencje
skrobia pszenna
hydroliza enzymatyczna
Krakow konferencja
alpha-amylase
transparency
cellulolytic enzyme
physicochemical property
Amyloglucosidase AMG 300 L
proteinase
Spezyme GA 300 W
colour
glucose hydrolyzate
conference
wheat starch
enzymatic hydrolysis
Krakow conference; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja