- Tytuł:
-
Wplyw plci na wybrane parametry jakosci miesa kozlecego
Effect of gender on the selected quality parameters of young goat meat - Autorzy:
-
Pieniak-Lendzion K.
Horoszewicz E.
Niedziolka R. - Tematy:
-
jakosc sensoryczna
zawartosc kwasow tluszczowych
wlasciwosci fizykochemiczne
koza biala uszlachetniona
koziolki
jakosc
mieso kozlat
kozy
kozki - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO