- Tytuł:
- The Influence of Transport on the Quality of Poultry Meat®
- Autorzy:
-
Prejsnar, Szymon
Ormian, Małgorzata
Topczewska, Jadwiga - Data publikacji:
- 2021
- Słowa kluczowe:
-
transport
stress
poultry meat
quality
stres
mięso drobiowe
jakość - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech