- Tytuł:
- Canihua i komosa ryżowa – porównanie wybranych właściwości prozdrowotnych bezglutenowych pseudozbóż
- Autorzy:
-
Sady, Sylwia
Sielicka-Różyńska, Maria - Data publikacji:
- 2021
- Słowa kluczowe:
-
pseudozboża
canihua
komosa ryżowa
aktywność przeciwutleniająca
bez glutenu
pseudocereals
quinoa
antioxidant activity
gluten-free - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech