- Tytuł:
- Biokonwersja glicerolu do kwasu cytrynowego
- Autorzy:
-
Książek, Ewelina
Janczar-Smuga, Małgorzata
Pietkiewicz, Jerzy J. - Data publikacji:
- 2020
- Słowa kluczowe:
-
kwas cytrynowy
glicerol
biokonwersja
fermentacja
Aspergillus niger
citric acid
glycerol
bioconversion
fermentation - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech